La nostra proposta di degustazione. Rappresentano un riassunto di tutto ciò che ci ha portato fino a qui, raccontando le nostre origini, il nostro presente e, forse, dando qualche anticipazione sul nostro futuro. Potete visualizzarla rapidamente con il menù a tendina o nel dettaglio tramite il PDF. Si ricorda che il menù degustazione è fruibile solo dal tavolo intero, fatta esclusione per eventuali bambini, e che varrà adattato in caso ci siano allergie e/o intolleranze previamente comunicate.
degustazione
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Spada crudo & pop-corn
Tonno rosso crudo con topinambur
Cozze, arancia e finocchietto
Baccalà zucca & zenzero
Spigola, ‘nduja e fagioli
Spaghettone Mancini con telline
Zuppetta rivisitata
Baccalà con mais
Misto dolci
9 Portate - 90€ p.p.
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Cozze, arancia e finocchietto
Spigola, ‘nduja e fagioli
Spaghettone Mancini con telline
Baccalà con mais
Tris di tiramisù
5 Portate - 50 € p.p.